Jelajahi
di luar toko kelontong.
Pertimbangkan
ide berikut untuk menemukan makanan organik:
Berbelanja di pasar petani '. Banyak kota, seperti kota-kota kecil, menyelenggarakan pasar
mingguan petani, di mana petani setempat membawa barang-barang ke pasar terbuka
dan menjual produk segar langsung kepada Anda. Sering kali Anda akan menemukan barang-barang
yang lebih murah daripada Anda membayar di toko atau supermarket.
Mengapa makanan organik seringkali lebih mahal?
Makanan
organik lebih padat karya karena petani tidak menggunakan pestisida, pupuk kimia,
atau obat-obatan. Sertifikat organik dan mempertahankan sertifikasi adalah
mahal. Pakan organik untuk hewan dapat berbiaya dua kali lebih mahal. Pertanian
organik cenderung lebih kecil dari pertanian konvensional, yang berarti biaya
tetap dan biaya overhead harus didistribusikan di seluruh volume produksi yang
lebih kecil. Kebanyakan pertanian organik terlalu kecil untuk menerima subsidi
pemerintah.