Daging
organik, produk susu, dan telur yang dihasilkan dari hewan yang diberi makan
pakan organik dan memperbolehkan akses ke luar. Mereka harus hidup dalam
kondisi yang mengakomodasi perilaku alami hewan. Sapi harus memiliki akses ke
padang rumput. Ternak dan unggas organik tidak diberi antibiotik, hormon, atau
obat dalam ketiadaan penyakit, namun mereka dapat divaksinasi terhadap
penyakit. Penggunaan parasiticide (suatu zat atau agen yang digunakan untuk
menghancurkan parasit) diatur secara ketat. Penyakit dan parasit ternak dikendalikan
terutama melalui langkah-langkah pencegahan seperti penggembalaan rotasi, diet
seimbang, perumahan sanitasi, dan pengurangan stres.
Daging dan Susu Organik vs Konvensional
Peraturan
yang mengatur daging dan peternakan sapi perah bervariasi dari satu negara ke
negara. Di AS, daging dan produk susu yang tumbuh secara konvensional ditemukan
memiliki tingkat terendah pestisida.
Daging
organik dan susu:
Tidak
ada antibiotik, hormon, atau pestisida diberikan kepada hewan
Ternak
diberi semua pakan organik.
Penyakit
dicegah dengan metode alami seperti perumahan bersih, penggembalaan rotasi, dan
pola makan yang sehat.
Ternak
harus memiliki akses ke luar.
Daging
dan susu yang dibesarkan secara konvensional:
Biasanya
diberikan antibiotik, hormon dan pakan yang ditanam dengan pestisida
Ternak
yang diberi hormon pertumbuhan untuk pertumbuhan yang lebih cepat.
Antibiotik
dan obat-obatan digunakan untuk mencegah penyakit ternak.
Ternak
mungkin atau tidak mungkin memiliki akses ke luar.
Apa yang
ada dalam daging Amerika?
| Bermanfaat untuk memahami apa yang pemerintah AS izinkan terdapat dalam pakan atau yang digunakan dalam produksi konvensional: |
Susu sapi - antibiotik,
babi & produk sampingan ayam, hormon (pertumbuhan), pestisida, lumpur
limbah
Sapi sapi - antibiotik,
babi & produk sampingan ayam, steroid, hormon, pestisida, lumpur limbah
Babi - antibiotik, produk
sampingan hewan, pestisida, lumpur limbah, obat berbasis arsenik (hormon
pertumbuhan dilarang)
Ayam broiler - antibiotik,
produk sampingan hewan, pestisida, lumpur limbah, obat berbasis arsenik (hormon
pertumbuhan dilarang)
Telur ayam petelur - antibiotik,
produk sampingan hewan, pestisida, lumpur limbah, obat berbasis arsenik
